Réservez

Stabatio - Restaurant de Village

Aujourd’hui le bar-restaurant Stabatio soigne la faim et la monotonie, une table ouverte toute l’année sous le signe de la gourmandise. Le restaurant et son bar proposent une carte variée qui se renouvelle au gré des saisons.

Notre équipe vous accueille toute l’année pour vous faire partager une cuisine généreuse et créative.

Réservez votre table au +33 (0)4 92 55 40 70

HorlogeDéjeuner de 12h à 14h avec les suggestions du chef, dîner de 19h à 21h00, service Bar toute la journée.

Au Stabatio,
locaux et voyageurs se mélangent harmonieusement

 

Tendez l’oreille, ici vous entendrez parler toutes les langues ! Les âges et les horizons se mêlent pour déguster les produits issus des fermes voisines autour de tablées conviviales et animées.

Le Monêtier - Restaurant

Stabatio - Restaurant de Village

Aujourd’hui, lieu de vie chaleureux, qui vous accueille à toute heure de la journée, toute l’année. Viandes, fromages, légumes, pains, vins fins, un monde de saveurs franco-italiennes où chaque met est sélectionné avec le plus grand soin.

Les éleveurs, maraîchers, agriculteurs et artisans de la région sont à l’honneur. Leurs produits de saison sont magnifiés par le chef, les cuissons sont « à point » autour du grand grill.

Le Monêtier - Restaurant
Le Monêtier - Restaurant

Entre amis !

Nos cocktails « signature » à siroter à la belle étoile en préparant le programme des escapades du lendemain… La nuit sera douce et réparatrice, le bon air de la montagne accompagnera vos rêves jusqu’à la blancheur de l’aube.

Le Monêtier - Restaurant

Petit déjeuner montagnard


Un petit dejeuner aussi chaleureux que copieux

Entamez la journée du bon pied avec nos savoureux petits-déjeuners 100% montagnards. Les fromages affinés et les confitures au chaudron, notre promesse c'est de vous régaler !

Petit-déjeuner de 7h45 à 10h30

Le Monêtier - Restaurant
Le Monêtier - Restaurant

Choisissez votre saison