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Nouvel hôtel restaurant * * * *
dans la Vallée de Serre-Chevalier

On y vient pour faire une halte, se rencontrer autour
de mets du terroir et contempler la vue sur le glacier.

Bienvenue

Tampon

Bienvenue

Niché au cœur du hameau de Monêtier-les-Bains, l’hôtel Le Monêtier dit « Le M », et son restaurant Stabatio, semblent veiller sur les âmes du village… Nous avons imaginé un lieu moderne et chaleureux qui perpétue la tradition de partage et d’hospitalité de cette terre d’accueil ancestrale.

L’altitude, c'est l’indicible, l’impalpable, le léger voile de l’illusion jeté sur le ciel

Pierre Gilloire, Montagne vagabonde

Tampon

Nos chambres avec vue sur le glacier

Les 21 chambres sont orientées vers les sommets et offrent une vue montagne.

Béton, bois brut, laine, coton naturel... les matières se mélangent harmonieusement pour vous offrir un confort absolu.

Tampon

De la ferme à l’assiette

Le restaurant et son bar proposent une carte variée qui se renouvelle au gré des saisons. Notre équipe vous accueille toute l’année pour vous faire partager une cuisine généreuse et créative. Les éleveurs, maraîchers, agriculteurs et artisans de la vallée sont à l’honneur.

Leurs produits de saison sont magnifiés par le chef, les cuissons sont « à point » autour des grands grills. Un grand plat à partager a pris place au centre de la table, les vins chambrés coulent dans les verres, la soirée bat son plein.

Vos hôtes

Passionnés par leur métier, Alexandra et Guillaume vous accueillent au Monêtier & au Stabatio. Dès que vous entrerez, c’est son accent toulousain que vous entendrez...Alexandra a la chaleur des gens du Sud ! Sa moitié, Guillaume, tire son sens de l’accueil de sa terre normande où gastronomie et art de vivre ont la part belle.

Après avoir fait leurs armes dans les grands groupes hôteliers de la capitale, c’est à Serre Chevalier qu’ils ont décidé de célébrer l’art de recevoir.

Adresse 376 route de Grenoble, 05220, Le Monêtier-les-Bains
Accès en TGV ou par la route Depuis Paris : gare d’Oulx en Italie (à 45 mn de l’hôtel)
Depuis Marseille : gare de Briançon (à 20 mn de l’hôtel)
Depuis Lyon-Saint-Exupéry : 2h30 en voiture
Par avion Turin (2h de l’hôtel)
Contact +33 (0)4 92 25 54 90
contact@lemonetier.com